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Fenchel Gewürzfenchel Gewürzfenchel, grün, einjährig. Verwendung : Alte, ursprünglich mediterane Kultur, benötigt einen wärmebegünstigten Standort mit mäßig trockenem, nährstoff- und basenreichen Lehm- oder lössboden sehr schnelle Sorte für den frühen Anbau...
Fenchel Selma (Knollenfenchel) Sorte mit schossfesten, weißen Knollen. Verwendung : Die Früchte haben einen aromatischen, etwas bitteren und leicht süßlichen anisartigen Geschmack. Der Gemüsefenchel ist ein spezieller Typ, der an seinen Blattscheiden eine Verdickung...
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